Reštaurácia Mladosť
Adresa:Železničná ulica 703
979 01 Rimavská Sobota
Otváracie hodiny:
Po - Pia: 10:30 - 15:00
So - Ne: zatvorené
Doručenie: Do 60 min.
Platba: V hotovosti, Stravný lístok
Kontakt: 0911 210 279
Pondelok 18.9.2023
Grilované kuracie prsia „ sous vide“ plnené údeným oštiepkom a gazdovskou
slaninou s bryndzovou espumou a haluškami z medvedieho cesnaku A1,3,7
Plnená bravčová rolka kyslou kapustou a sušenou slivkou s restovanými zemiakmi s mladou cibuľkou A1
Paprikáš z kuracích stehien so semolinovou cestovinou – kolienkami A1,3,7
Zemiakové placky s hríbovými omáčkami A1,3,7
Bryndzové halušky s gazdovskou slaninou a kyslou smotanou A1,3,7
Lievance s brusnicovou omáčkou A1,3,7
Slovenská zeleninová s mrveničkou A1,3,9
Držková, chlieb A1
Grilované kuracie prsia „ sous vide“ plnené údeným oštiepkom a gazdovskou
slaninou s bryndzovou espumou a haluškami z medvedieho cesnaku A1,3,7
Plnená bravčová rolka kyslou kapustou a sušenou slivkou s restovanými zemiakmi s mladou cibuľkou A1
Paprikáš z kuracích stehien so semolinovou cestovinou – kolienkami A1,3,7
Zemiakové placky s hríbovými omáčkami A1,3,7
Bryndzové halušky s gazdovskou slaninou a kyslou smotanou A1,3,7
Lievance s brusnicovou omáčkou A1,3,7
Vyzdvihnutie
Stravný lístok
Utorok 19.9.2023
Konfitované bravčové líčka na koreňovej zelenine a červenom víne s domácimi
maslovými haluškami A1,3,7,9
Grilovaný filet zo zubáča na glazúrovanej cvikle s kôprovo- vínovou omáčkou. A1,4,7
Pečená baranina po sedliacky s kapustovými haluškami A1,3,7
Zbojnícka kuracia pochúťka v zemiakovej placke A1,3,7
Babičkine bryndzové pirohy s gazdovskou slaninou a kyslou smotanou A1,3,7
Palacinky s tvarohom a hrozienkami A1,3,7
Šošovicová na kyslo s údenou klobásou a kapucín penou A1,7
Domáci kohútí vývar s mäsom, zeleninou a gágorikmi A1,3,9
Konfitované bravčové líčka na koreňovej zelenine a červenom víne s domácimi
maslovými haluškami A1,3,7,9
Grilovaný filet zo zubáča na glazúrovanej cvikle s kôprovo- vínovou omáčkou. A1,4,7
Pečená baranina po sedliacky s kapustovými haluškami A1,3,7
Zbojnícka kuracia pochúťka v zemiakovej placke A1,3,7
Babičkine bryndzové pirohy s gazdovskou slaninou a kyslou smotanou A1,3,7
Palacinky s tvarohom a hrozienkami A1,3,7
Vyzdvihnutie
Stravný lístok
Streda 20.9.2023
Konfitovaná bravčová krkovička s cibuľovou marmeládou, pučené zemiaky
s bryndzou a restovanou cibuľkou A1,7
Grilované kuracie medailoniky gratinované s oštiepkom, omáčkou z červenej kápie a slovenskou ryžou A1,7
Hovädzie varené zadné s kôprovou omáčkou, domáce knedle A1,3,7
Soté z morčacieho stehna na zelenine s duseným bulgurom a mandľami A1,7
Furmanské halušky so syrom a klobásou A1,3,7
Domáci kysnutý koláč s karamelizovanými slivkami a posýpkou A1,3,7
Kačací vývar s domácimi rezancami A1,3,9
Cesnaková krémová so syrovými krutónmi A1,7,9
Konfitovaná bravčová krkovička s cibuľovou marmeládou, pučené zemiaky
s bryndzou a restovanou cibuľkou A1,7
Grilované kuracie medailoniky gratinované s oštiepkom, omáčkou z červenej kápie a slovenskou ryžou A1,7
Hovädzie varené zadné s kôprovou omáčkou, domáce knedle A1,3,7
Soté z morčacieho stehna na zelenine s duseným bulgurom a mandľami A1,7
Furmanské halušky so syrom a klobásou A1,3,7
Domáci kysnutý koláč s karamelizovanými slivkami a posýpkou A1,3,7
Vyzdvihnutie
Stravný lístok
Štvrtok 21.9.2023
Pečené králičie stehno, slivková omáčka, domáce knedle A1,3,7,10
Zemiakové lokše plnené s restovanou kačacou pečeňou A1,3,7
Vyprážané rybie filé, slovenský zemiakový šalát A1,3,4,7
Bravčová pečená krkovička, domáce knedle, dusená červená kapusta A1,3,7
Gemerské guľky s údeným mäsom A1,3,7
Buchty na pare so slivkovým lekvárom a čokoládou A1,3,7
Hrachová polievka s údeným mäsom, chlieb A1,9
Syrovo- pórová polievka s praženou cesnakovou bagetou A1,7
Pečené králičie stehno, slivková omáčka, domáce knedle A1,3,7,10
Zemiakové lokše plnené s restovanou kačacou pečeňou A1,3,7
Vyprážané rybie filé, slovenský zemiakový šalát A1,3,4,7
Bravčová pečená krkovička, domáce knedle, dusená červená kapusta A1,3,7
Gemerské guľky s údeným mäsom A1,3,7
Buchty na pare so slivkovým lekvárom a čokoládou A1,3,7
Vyzdvihnutie
Stravný lístok
Piatok 22.9.2023
Bratislavské bravčové pliecko, zemiakové nokedle A1
Pečené kuracie stehno so zemiakmi z jedného plechu A-
Vyprážané kuracie prsia v parížskom cestíčku, zemiakové pyré, kompót A1,3,7
Znojemské hovädzie filé, semolinová tarhoňa, kyslé uhorky A1,
S tvarohom plnené pirohy s ovocnou polevou A1,3,7
Kelová polievka, chlieb A1
Šarišská kapustnica s mäsom, chlieb A1
Bratislavské bravčové pliecko, zemiakové nokedle A1
Pečené kuracie stehno so zemiakmi z jedného plechu A-
Vyprážané kuracie prsia v parížskom cestíčku, zemiakové pyré, kompót A1,3,7
Znojemské hovädzie filé, semolinová tarhoňa, kyslé uhorky A1,
S tvarohom plnené pirohy s ovocnou polevou A1,3,7
Vyzdvihnutie
Stravný lístok
Úvod
Reštaurácie
Denné menu
A la carte
Typ jedla